Azienda Agricola

L' Eremo,grazie alla sua favorevole localizzazione geografica ed alla natura vulcanica del suo territorio,costituisce un ecosistema incontaminato e favorevole per la coltivazione di diverse specie arboree.
I Missionari della Divina Redenzione continuano l'antica tradizione dei Monaci Camaldolesi di coltivare i campi per ricavarne prodotti necessari per il loro sostentamento.

L'Eremo, disponendo di un territorio di circa 10 ettari , ha dato vita ad un Azienda Agricola condotta con metodi biologici.
Le principali attività svolte in Azienda sono, coltivazione di:

- vite: piedirosso, aglianico, falanghina,
- olivo
- noci
- nocciole
- ciliegie
- agrumi
- ortaggi

Produzione di vino.
Produzione di miele.

Fanno parte dell'azienda agricola alcuni esemplari di:

- mucche
- maiali
- asini
- pecore
- capre
- pony
- anatre

e altri animali da fattoria

I prodotti dell'Azienda si possono acquistare presso l'Erboristeria dell'Eremo.